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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
重慶食用香蘭素香精產(chǎn)品說明和應(yīng)用比例
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
≥2529 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產(chǎn)地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2019-05-05
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請
香型 其他
CAS 見包裝
品種 食用香料
外觀 粉未
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99
含量 99%
類型 粉末香精

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱:香蘭素香精

香蘭素是重要的食用香料之一,是食用調(diào)香劑,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類、牙膏、肥皂、香水、化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。符合FCCIV標(biāo)準(zhǔn)使用限量


FEMA(mg/kg):軟飲料63;冷飲95;糖果200;焙烤食品220;布丁類120;膠姆糖270;巧克力970;裱花層150;人造奶油0.20;糖漿330~20000。

按FAO/WHO規(guī)定:用于方便食品、罐頭*食品、谷類食品的*允許用量為70mg/kg(1992


化學(xué)性質(zhì)

白色針狀結(jié)晶。有芳香氣味。溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇,溶于氯仿。


重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,直接于餅干、糕點(diǎn),用量0.1-0.4%,冷飲

0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。用于分析化學(xué),檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜、間苯三酚及單寧酸。在制藥工業(yè),用于生產(chǎn)*甲基多巴、兒茶酚類藥物多巴,以及白內(nèi)停、敵菌凈等。