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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉未 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 粉末香精 |
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：椰子香精
椰子
花序腋生，長(zhǎng)1.5-2米，多分枝；佛焰苞紡錘形，厚木質(zhì)，最下部的長(zhǎng)60-100厘米或更長(zhǎng)，老時(shí)脫落；雄花薯片3片，鱗片狀，長(zhǎng)3-4毫米，花瓣3枚，卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1-1.5厘米，雄蕊6枚，花絲長(zhǎng)1毫米，花藥長(zhǎng)3毫米；雌花基部有小苞片數(shù)枚；薯片闊圓形，寬約2.5厘米，花瓣與薯片相似，但較小。
果卵球狀或近球形，頂端微具三棱，長(zhǎng)約15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纖維質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)堅(jiān)硬，基部有3孔，其中的1孔與胚相對(duì)，萌發(fā)時(shí)即由此孔穿出，其余2孔堅(jiān)實(shí)，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水）。花果期主要在秋季
【食用香精的用途】工廠生產(chǎn)的飲料、糖果、餅干等食品，幾乎無(wú)不添香加味，食用香精是可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑，可彌補(bǔ)因食品經(jīng)加工制造過(guò)程而會(huì)損失的風(fēng)味。由于香精的使用方法不同，可賦予產(chǎn)品特有的風(fēng)味，創(chuàng)造新產(chǎn)品。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，可使產(chǎn)品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它卻決定著食品的風(fēng)味。因此，食用香精是食品工業(yè)食品添加劑。
