香型 | 其他 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類(lèi)型 | 粉末香精 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):芝麻油香精
產(chǎn)品說(shuō)明:
本品是參照天然芝麻的香味,采用天然香料、合成香料及天然芝麻油等經(jīng)過(guò)精心調(diào)配而成的,具有純正自然風(fēng)味的芝麻油香精,本品具有濃郁的小磨香油的風(fēng)味,香氣濃郁、逼真、飽滿、圓潤(rùn),持久留香。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)的增香調(diào)味,可用于鹵菜、涼拌菜調(diào)味、火鍋油碟、芝麻油中使用。
參考用量:0.3-1%或按實(shí)際生產(chǎn)需要添加
使用方法:直接使用
貯存條件:陰涼、干燥處
【使用范圍】火鍋、涼拌制品、麻辣小食品、調(diào)味油制品的增香使用。
【配料表】食用大豆油、天然香辛料、使用香料、使用香原料。
【參考用量】0.1%--0.3%根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m量增減。
【香精食用方法注意事項(xiàng)】
1、食用香精在長(zhǎng)時(shí)間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味,所以加香工藝程序應(yīng)盡量安排在產(chǎn)品制作工藝*環(huán)節(jié),加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。
2、產(chǎn)品無(wú)毒性,可安全用于食品加香中,但不宜不經(jīng)稀釋直接人體服用。
狀態(tài):水溶性,油溶性,水油兩用,粉末
分類(lèi):奶味、水果味、堅(jiān)果味、蔬萊味、五香味、酒味、肉味、海鮮味等香精本產(chǎn)品適用于各類(lèi)烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、飲料、炒貨休閑食品等食品用,香氣逼真純厚,留香時(shí)間長(zhǎng),建議添加量極少:0.5--5%o;使用方法:根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的需要適量加入。
儲(chǔ)存要求:請(qǐng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得混裝、倒置,避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。