|
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 乳酸鏈球菌素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱：乳酸鏈球菌素
【應(yīng)用范圍】
引起果汁和果汁飲料酸敗的原因來自酸土芽孢桿菌，該菌是一種耐酸且耐熱的產(chǎn)芽孢桿狀細(xì)菌。它是適于25℃-60℃，pH2.5-6.0 的環(huán)境下生長繁殖，在飲料生產(chǎn)和用水過程中均有酸土芽孢桿菌的存在，很容易被帶入果汁和果汁飲料的產(chǎn)品中引起果汁類產(chǎn)品的腐敗。添加0.05-0.1g/kg 乳酸鏈球菌素，經(jīng)巴氏滅菌可以阻止存活的酸土芽孢桿菌孢子的生長和繁殖，防止產(chǎn)品的腐敗，達(dá)保質(zhì)要求。
Nisin在烘焙食品中的應(yīng)用;
在發(fā)面烤餅、甜面包和煎餅等中添加Nisin，*，可延長制品的保質(zhì)期。添加0.2g/Kg的乳酸鏈球菌素于產(chǎn)品中即可達(dá)到抑菌要求。
Nisin在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用;
為了保證藥品的安全性和有效性,藥品必須符合相應(yīng)的衛(wèi)生學(xué)要求.但有些藥品的有效組分沒有足夠的*防腐能力,在這些成品制劑中加入適當(dāng)?shù)谋酒房梢杂行Э刂莆⑸锏纳L，提高保質(zhì)期。
1、【食品應(yīng)用】：改善食品感官性狀、保持提高營養(yǎng)價值、增加品種
和方便性、方便食品加工、其他特殊需要。
2、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、
各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
3、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等
。
4、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、
精密鑄件等。
5、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
6、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露
、面膜等。
7、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)
、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
8、【實驗試劑】：可用于各類實驗研發(fā)等。
