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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品中文名稱：二丁基羥基甲苯
又名：BHT
中文同義詞: 2,6-對二叔丁基對甲酚;2,6-二特丁基甲酚;2,6-雙(1,1-二甲基乙)-4-甲酚;貳三級丁羥【草(之上)+叨】;2,6-二(三級丁)-4-甲苯酚;2,6-雙三級丁基對甲[苯]酚;二丁基羥基甲苯;2,6-雙(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚
英文名稱: 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol
英文同義詞: BHT (BAGS);BHT FCC/NF;BHT,GRANULAR,FCC;BHT,GRANULAR,TECHNICAL;BUTYLATEDHYDROXYTOLUENE,GRANULAR,NF;di-tert-butylhydroxytoluene;2,6-DITERTIARY-BUTYL-4-METHYL-PHENOL(BHT);Butylated hydroxytoluene (BHT&2,6-DBPC)
CAS號: 128-37-0
分子式: C15H24O
分子量: 220.35
EINECS號: 204-881-4
用途 BHT是國內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。雖毒性較大，但其抗氧化能力較強(qiáng)，耐熱及穩(wěn)定性好，既沒有特異臭，也沒有遇金屬離子呈色反應(yīng)等缺點(diǎn)，而且價格低廉，僅為BHA的1/5～1/8，我國仍作為主要抗氧化劑使用。一般與BHA配合使用，并以檸檬酸或其他有機(jī)酸為增效劑。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品，大使用量0.2g/kg。本品也具有一定的*作用，但較BHA弱。
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