主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱:洋蔥粉
來源:采用優(yōu)質(zhì)洋蔥為原料,經(jīng)超低溫粉碎而成,最大限度的保留了洋蔥特有的辛辣味。
狀態(tài):粉末
風(fēng)味特征:天然洋蔥風(fēng)味,口感清新,留香持久,令人回味
用途:增味劑,調(diào)味劑;廣泛應(yīng)用于肉制品、面食制品、固體飲料、乳制品、糖果制品、嬰幼兒食品、保健食品、膨化食品、方便面、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、餐飲業(yè)、調(diào)味番茄醬等調(diào)味品。
使用方法:與食品原料或其它配料混合均勻即可。
建議用量:0.5~5%.一般食品依實(shí)際生產(chǎn)需要添加,用量上不作限制。
粉體狀,呈淡黃色。具有洋蔥特有的辛辣香味,味甜。無雜質(zhì)及霉變。
水份 ≤8.0%
灰份 ≤8.0%
細(xì)菌總數(shù) ≤5000個(gè)/g
大腸菌群 ≤30個(gè)/100g
致病菌
不得檢出
通過100目 100.0%
通過120目 ≥60.0%
產(chǎn)品應(yīng)用
食用增味劑。
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