香型 | 其他 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類(lèi)型 | 粉末香精 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):番石榴香精
保質(zhì)期:2年
本品是以濃天然或天然等同香料經(jīng)科學(xué)調(diào)配,具有濃郁的番石榴香氣,香氣逼真持久耐高溫
適用于:糖果,餡料,餅干,固體飲料,烘焙制品,飲料冰淇淋
參考用量:0.1-0.5%(具體根據(jù)產(chǎn)品重量增減)使用方法:直接與原料混合均勻食用
長(zhǎng)期以來(lái)香精一直因其用量少,同時(shí)具有自我限量的特性,因而不像化學(xué)合成甜味劑、防腐劑、色素那樣受到人們的強(qiáng)烈關(guān)注。然而近二十年來(lái)的研究成果告訴我們,食品香精并不是完全安全的,大部分香精的危害要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的積累才能表現(xiàn)出來(lái),這些物質(zhì)常常危害人類(lèi)的*,同時(shí)多數(shù)具有潛在的致*性。如丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖毒性、致*性等。因此,世界各國(guó)都對(duì)香精香料的使用制定了嚴(yán)格的法規(guī)加以管理。
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注意事項(xiàng):為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。