主要用途 | 消泡劑 |
功能 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
成份類別 | 其他 |
型號(hào) | 豆制品消泡劑 |
產(chǎn)品等級(jí) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
參考用量 | 千分之三到四 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
PH值使用范圍 | 1~99 |
含量 | 99% |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:豆制品消泡劑
本品是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),采用多種食品添加劑研制而成的新型、高效食用消泡劑。該產(chǎn)品與原來使用的油腳相比,不僅消泡效果好、用量省,而且不含黃曲霉素和其它有毒成份、符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求,能提高豆制品的自度,增加產(chǎn)量。
本品不僅消泡效果好,還能提高豆制品產(chǎn)量、增加豆制品細(xì)膩感和白度。用量:王黃豆重量的0.1-0.3%(以每千克黃豆的使用量計(jì)算)使用方法:顆粒裝的適合煮豆?jié){使用,消泡法:待豆?jié){升溫至60-90℃,在攪拌的條件下,按比例加入豆?jié){中,經(jīng)蒸汽加熱
*烘焙系列香精:
適用于各種餅干、糕點(diǎn)、餡料等各類烘焙產(chǎn)品;
*糖果系列香精:
適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產(chǎn)品;
*飲料系列香精:
適用于市面上所流行的各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等各類飲料產(chǎn)品;
*乳品系列香精:
適用于各種冰棒、雪糕、冰淇淋、功能性乳品等乳品及冰品;
*咸味系列香精:
適用于各種餡料、方便面調(diào)味料、膨化食品等咸味、調(diào)味料產(chǎn)品。
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