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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：聚賴氨酸鹽酸鹽
在化妝品、日化產(chǎn)品中的應(yīng)用
化妝品在生產(chǎn)、存儲(chǔ)和使用過程中，極易受微生物的污染而導(dǎo)致腐敗。化妝品由于微生物污染而產(chǎn)生變質(zhì)、發(fā)霉對(duì)人體皮膚的危害非常大。ε-聚賴氨酸鹽酸鹽由于具有廣譜*性，能有效*，確保產(chǎn)品質(zhì)量。ε-聚賴氨酸鹽酸鹽為多種氨基酸的聚合物，是一種營(yíng)養(yǎng)型防腐劑，所以更為綠色環(huán)保、安全高效。此外，ε-聚賴氨酸鹽酸鹽還廣泛應(yīng)用于牙膏、漱口液、肥皂、洗手液、濕巾、廚房清洗劑、婦女衛(wèi)生巾、嬰兒尿片等日化產(chǎn)品。
產(chǎn)品應(yīng)用
1、肉類食品：如火腿、腸類、肉丸等; 使產(chǎn)品富有彈性，口感細(xì)膩，切片性好,保水性，保油性好。
2、魚糜制品：如魚肉丸、關(guān)東煮、蟹肉棒等；使食品富有彈性，改善口感，防止煮爛，提高成品率。
3、米面制品：如水餃、面條、米線、方便面等；減少加工損失，防止粘連，提高成品率，增加產(chǎn)量，增加彈力、嚼感，防止烹飪過度和烹飪后軟化，面湯渾濁。
4、仿生素食：如仿生鮑魚、海參等；產(chǎn)品從結(jié)構(gòu)到口感仿真度極高，無(wú)膽固醇，低卡路里，高纖維質(zhì)。
5、豆腐制品：如千葉豆腐等；增加彈性，改善口感，改善成形。
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