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成都萬(wàn)象宏潤(rùn)生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
食用天柱 山梨酸鉀的用法 使用量 產(chǎn)品報(bào)價(jià)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2535 /公斤
≥2534 /公斤
  • 品牌:成都萬(wàn)象宏潤(rùn)
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2019-06-03
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見(jiàn) 包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng):山梨酸鉀


山梨酸鉀的性質(zhì)

物理性質(zhì)山梨酸鉀為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆粒或晶體粉末,無(wú)臭或微有臭味,長(zhǎng)期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫);25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。


山梨酸鉀的用途

主要用作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機(jī)酸使用防腐反應(yīng)效果提高。以碳酸鉀或氫氧化鉀和山梨酸為原料制得。山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。化妝品防腐劑。屬有機(jī)酸類(lèi)防腐劑。添加量一般為0.5%。可與山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的傾向,在使用時(shí)應(yīng)予以注意。我們?cè)谶x購(gòu)包裝(或罐裝)食品時(shí),配料一項(xiàng)中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣,人們往往會(huì)誤認(rèn)為可能是水果“梨”的成份。其實(shí)他們是常用的食品添加劑!不管他們對(duì)人體有沒(méi)有危害,明明白白的消費(fèi)確是非常必要的。




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