等級(jí) | 食品級(jí) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 泡打粉 |
來(lái)源 | 其他 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:泡打粉
泡打粉的用法
喜歡吃面食的你是不是也想自己動(dòng)手烘焙一些小蛋糕,或者給家人蒸三五個(gè)饅頭包子呢?看這里就對(duì)了!泡打粉對(duì)于面點(diǎn)來(lái)說(shuō)十分重要,那么它具體是怎么用的?一次又要用多少呢?接下來(lái)的具體步驟你一定得看!
步驟一:將需要使用的面粉放入盆中,打散放好;
步驟二:按照泡打粉和面粉1:99的比例放入適量泡打粉進(jìn)去;
步驟三:在盆中加入清水,與面粉、泡打粉慢慢融合,不要加太多了;
步驟四:用手對(duì)面粉進(jìn)行揉搓,這期間可以根據(jù)情況加水或者不加,揉成面團(tuán);
步驟五:將面團(tuán)置于溫度稍高一些的地方,上面蓋上一塊布,靜置一段時(shí)間,當(dāng)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)上產(chǎn)生不少小氣孔的時(shí)候,就可以用來(lái)制作面點(diǎn)了。
作為強(qiáng)化劑,可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆醬、腌菜等。其吸收率是鈣劑中者。
用作面包、糕餅(0.25%用量)的緩沖劑、膨松劑。
1、用作食品添加劑、兒童營(yíng)養(yǎng)食品的強(qiáng)化劑,醫(yī)療上用于補(bǔ)充鈣質(zhì)。
2、可用于嬰幼兒食品,使用量為23~46g/kg;在谷類及其制品中為12~24g/kg;在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。
用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的鈣劑,作面包、糕點(diǎn)等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點(diǎn)、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。作為強(qiáng)化劑它與其他鈣類容易被吸收。作為藥物使用,可*缺鈣癥,如*、*,以及婦女*、哺乳期所需鈣的補(bǔ)充。
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤800可以開(kāi)收據(jù)蓋公章;大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~10kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于
保證7*24小時(shí)的服務(wù),歡迎隨時(shí)咨詢。
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