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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B3 |
| 含量 | 99％ |
化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或稍有臭氣，味微酸。熔點(diǎn)234-237℃。易溶于熱水、熱乙醇、含堿水、丙二醇及氯仿，微溶于水和乙醇，室溫下100mL水可溶解1.6g，不溶于乙醚和酯類溶劑。1%的水溶液PH為3.0-4.0。對(duì)熱、酸、堿均穩(wěn)定。大白鼠經(jīng)口LD505-7g/kg，ADI值不作特殊規(guī)定（ECC，1990）
用途 :
1.生化研究，組織培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分；*藥物屬維生素B族，用于*糙皮病、*性*等癥的*。
2.該品為維生素類藥物，與煙酰胺統(tǒng)稱維生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血擴(kuò)張藥，大量用作食品飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體，用于異煙肼、煙酰胺、尼可剎及煙酸肌醇酯等的生產(chǎn)。
3.B族維生素的一種，用于*糙皮病和類似的*癥，也有*作用
4.煙酸是機(jī)體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子，有維持皮膚和神經(jīng)健康，*的作用。我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化谷類及其制品，使用量為40～50mg/kg；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為30~40mg/kg；在飲液及乳飲料中使用量為10~40mg/kg。此外，還可作飼料添加劑和肉制品的發(fā)色助劑。
5.煙酸是機(jī)體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子，有維持皮膚和神經(jīng)健康，*的作用。用量30-80mg/kg。 煙酸是機(jī)體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子，有維持皮膚和神經(jīng)健康，*的作用。我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化谷類及其制品，使用量為40～50mg/kg；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為30~40mg/kg；在飲液及乳飲料中使用量為10~40mg/kg。此外，還可作飼料添加劑和肉制品的發(fā)色助劑。本品為維生素類藥物，用于*素糙皮病，亦可用作*擴(kuò)張藥，大量用作食品和飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體，用于異煙肼、
6.用作生化試劑；組織培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分
7.營(yíng)養(yǎng)劑，配制組織培養(yǎng)基。堿性條件下與2-萘酚-6-磺酸偶合，生成的色素用食鹽析出，過(guò)濾，精制而得。
輔酶以及輔因子；吡啶核苷酸輔酶；減少肝中非常*以及載脂蛋白的纖維化程度
