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| 主要用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
熔點 292 °C
密度 2,17 g/cm3
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形態(tài) fine crystals
酸度系數(pKa) 10.33(at 25℃)
顏色 White
比重 2.17
PH值 8.4-8.6 (99g/l, H2O, 20℃)
化學性質 無色透明單斜晶系結晶。可溶于水，難溶于酒精。
用途 :1.用作生產碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀等的原料，亦用于醫(yī)藥、食品、滅火劑等行業(yè)
2.常用作分析試劑
3.作酸度調節(jié)劑和化學膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產需要適量使用。
4.分析試劑。焙粉。發(fā)泡鹽。
5.是生產碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料。可作石油和化學品之滅火劑。也可用于醫(yī)藥、焙粉。
生產方法 碳化法原料碳酸鉀可用三級品。也可以土堿為原料，其中含碳酸鉀40%～60%、硫酸鉀10%～15%、氯化鉀3.5%，投料前需經煅燒除去有機物，借溶解度的不同除去硫酸鉀及氯化鉀，加石灰乳或碳酸鎂經壓濾可除去硅、鋁、磷等雜質，濾液經蒸發(fā)，配制碳酸鉀溶液，使總堿濃度為750～800 g/L(以碳酸鉀計)，進碳化塔。在溫度50℃以上、反應壓力0.4MPa下，通二氧化碳(濃度30%以上)，進行碳化，碳酸氫鉀隨濃度升高而不斷析出。碳化5～6h后母液經結晶分離、洗滌、離心分離、于80℃下干燥，制得碳酸氫鉀成品。
