主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
使用方法:
需要增脆護(hù)色的醬腌菜在腌制時添加效果 ,也可以在深加工時添加。
需要浸泡的產(chǎn)品可以在浸泥泡時添加漂白為好, 不需要浸泡的也可以先用
水化開后加0.8%的檸檬酸混合后進(jìn)行噴灑漂白,使用本品時先要本品用溫水化
開,加入檸檬酸以后再倒入需要漂白的產(chǎn)品中,效果更好。
10號:主要用于清除食品中硫化物的殘留量,需要清洗浸泡的按比例加入本
品,攪拌均勻靜置15分鐘一2個小時左右 ,再進(jìn)行清洗2次即可以把硫的殘留量
脫到國標(biāo)以內(nèi)。
11號:主要用于高端食品和出品食品中,根據(jù)加工工藝的不同添加的方式也不
一樣,在使用前可以來電咨詢具體使用方法。
3.注意事項:
(1 )添加本品時,帶湯汁的產(chǎn)品要連湯汁的重量和產(chǎn)品的重量一起計算進(jìn)去。
(2 )除11號外的本系列產(chǎn)品以品質(zhì)穩(wěn)定改良為主,防腐效果差,用本品處理過
的產(chǎn)品還需要配套添加本公司其他型號的防腐劑。
(3 )使用本品時一定要嚴(yán)格按照我們制定的使用劑量進(jìn)行使用。
(4)產(chǎn)品屬于強(qiáng)氧化劑,不能與其他添加劑和原料混合在一起以后
使用,只能先將本品溶解加入水中后再添加其他添加劑和原料,否則由于9號,
與其他添加劑和原料混合在一起以后再使用時 ,所造成的一切后果由使用
者自己承擔(dān)。
4、原理:利用各種功能不同的穩(wěn)定改良效果好的食品添加劑和生物防腐劑等多
種原料,經(jīng)過嚴(yán)格計算、科學(xué)配比復(fù)配而成符合GB26687-2011和GB2760-
2011的新-代復(fù)合型食品穩(wěn)定防腐劑,其具有各種添加劑的功能,經(jīng)過科學(xué)組
配以后,使各種添加之間得到互補(bǔ)和增效作用,從而達(dá)到使用單一產(chǎn)品所不能
達(dá)到的效果。
5、作用:該系列產(chǎn)品專門]用于而需要改良和穩(wěn)定外觀產(chǎn)品食品中,具有特好的
產(chǎn)品改良效果,還具有一定的護(hù)色效果。
6.性狀:該產(chǎn)品為白色或淡黃色粉末,易溶于水, PH呈中性。不含醬腌菜禁用
的明礬類和硫化物類產(chǎn)品,安全性能好。