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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性，從而達(dá)到有效
地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間，并保持原有食品的風(fēng)味。我們?cè)谶x購包裝(或罐裝)食品
時(shí)，配料-項(xiàng)中常常看到“山梨酸”或“山梨酸鉀”的字樣，其實(shí)他們是常用
的食品添加劑。山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑，在接近中性(PH6.0-6. 5)的食品中
仍有較好的防腐作用(不適用于乳制品)，山梨酸(鉀)是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組
織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝
品等行業(yè)，作為不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。
山梨酸鉀主要用途
1.山梨酸鉀是國際公認(rèn)的低毒、高效的酸型防腐劑，與山梨酸具有相同的防腐效
果。使用范圍和用量 (以山梨酸計(jì)) 參見山梨酸。
2用作食品防腐劑果蔬保鮮和洗滌化妝品及詞料防腐劑等。
3.化妝品防腐劑。屬有機(jī)酸類防腐劑。添加里一般為0.5% 可與山梨酸混合使
用。山梨酸鉀雖易溶于水，使用方便，但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品
ph值升高的傾向，在使用時(shí)應(yīng)予以注意。
