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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
中文名:肉桂酸鉀
別名: 3- 苯基2-丙烯酸鉀
英文名稱: Potassiun cinnamnate
作為天然食品防腐劑，肉桂酸鉀具有以下幾個特點:
1、廣譜性
抑菌能力強，尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細菌和酵母菌作用很強，其
抑制霉菌的有效濃度為0.05- 0. 1%,一般常用里為0. 01- 0. 02%，抑制細
菌的有效濃度為0.01 - 0.1%o
2、功能性
肉桂酸鉀的有效防腐成分還是一種對多種細胞有分化作用的天然分化誘導
劑，即具有*、*、*、*、擴張血管、保持興奮及降
壓等保健功能。
產(chǎn)品性狀
白色結晶粉
末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
產(chǎn)品用途
新型天然食品防腐劑;廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。
應用領域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品
等。
2、醫(yī)藥:保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等o
3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容看、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、詞料:寵物是頭、動物詞料、水產(chǎn)詞料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
產(chǎn)品用途
肉桂酸鉀可直接添加或復配制造*劑、殺菌劑、*,井具有*
的功效;*,對于傷口的愈臺有一定的*，
可用于創(chuàng)可貼之類的外用藥中;有*及給*供給充足的血液達到安身養(yǎng)心
的功效;*;*,抗*,具有*作用:可直接用做
興奮劑,具有很好的功效。
肉桂酸鉀本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使
主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯都可用作定香劑,用于飲料、冷
飲糖果、酒類等食品。肉桂酸正丙酯又稱-苯基丙烯酸正丙酯,具有特殊的
桃杏、酒樣香味,廣泛應用于食品、煙草、化妝品、肥皂的調(diào)香劑中，是種
有待開發(fā)的香料。同時肉桂酸鉀還可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花
香香精調(diào)和使用;可作為芳香混合物,用于香皂香波、洗衣粉日用化妝品
中。在化妝品的應用中,有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的
隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是*防曬霜中必不可的原料。
