主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B5 |
含量 | 99% |
中文名:維生素b5外文名:CALCIUM PANTOTHENATE別 名:泛酸鈣分子量:476.54外 觀: 白色粉末氣 味: 無異味維生素b5(d-泛酸鈣) 為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解。分子量:476.54性狀:為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解。比旋度:取樣,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml 中含50mg的溶液,依法測定,比旋度為+25°至+28.5°。 【技術(shù)指標】
指標項目 | 指標要求 |
外觀 | 無色或微黃色粘稠液體 |
氣味 | 無異味 |
PH值(5%水溶液) | 9.0-10.5 |
折射率 | 1.497-1.501 |
重金屬 | ≤10ppm |
鉛 | ≤5ppm |
溶液澄清度 | 清澈透明 |
水分 | ≤1.05% |
灰分 | ≤0.1% |
補充維生素B5多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、動物*與綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。使用量在1%(以鈣計)以下。奶粉為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02%;蜂蜜中添加0.02%。