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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
脫氫乙酸鈉又名脫氫醋酸鈉，是國家*批準使用的食品防腐劑。本產(chǎn)品 大特點是化學性質穩(wěn)定，*范圍廣。本品通過*，使產(chǎn)品保質期明顯延長，是一種安全性極高的食品防腐、防酶保鮮劑。與山梨酸鉀相比，其水溶液穩(wěn)定，不會在加工過程中受熱分解，或隨水蒸氣揮發(fā)，適用PH值范圍廣，不受食品酸堿度的影響，當使用環(huán)境的PH值小于7.5時效果 佳。
性狀：為白色或近白色結晶性粉末，無臭。易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120下不發(fā)生變化，于120加熱2小時仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。
用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、酶菌有著較強的抑菌作用，廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。脫氫醋酸鈉純度高達99.5％以上。
產(chǎn)品性狀
脫氫乙酸鈉為白色或近白色結晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120下不發(fā)生變化。脫氫乙酸鈉（又名脫氫醋酸鈉）是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織批準使用的一種安全食品防腐、防酶保鮮劑。
主要用途
脫氫醋酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對酶菌、酵母菌、細菌具有很好的*，廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，延長其存放期，避免酶變損失。
包裝規(guī)格 。
貯存方法及保質期
避光、避熱、干燥、通風，不得與有毒化學品混合運輸儲藏。保質期為2年。
脫氫乙酸鈉的應用范圍（GB2760-2011）
廣泛應用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的防酶
