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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 防腐劑
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： EDTA disodium salt (anhydrous)
CAS編號： 139-33-3
別名： 乙二胺四乙
分子式： C10H14N2Na2O8
EINECS編號： 613-386-6
型號： 食品級
乙二胺四乙酸二鈉
又名：乙二胺四乙酸二鈉
分子式： C10H14N2Na2O8·2H2O
分子量： 372.24
性能： 白色結(jié)晶顆粒或白色至近白色結(jié)晶性粉末，無臭，易溶于水。幾乎不溶于乙醇。
用途： 可以用作螯合劑，防腐劑，抗氧化增效劑，加工助劑。
包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
貯存與運輸： 應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
質(zhì)量指標： 質(zhì)量指標 FAQ/WHO(1997)
FCC,1996
含量≥% 99.0
次氨基三乙酸 ≤% 0.1 1%水溶液PH值 4.3~4.7
砷≤% 0.0004 (As2O3) 鉛≤% 0.001
重金屬(Pb)≤% 0.001 氯化物≤%
1、EDTA是一種重要的絡(luò)合劑。EDTA用途很廣，可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液，染色助劑，纖維處理助劑，化妝品添加劑，血液抗凝劑，洗滌劑，穩(wěn)定劑，合成橡膠聚合引發(fā)劑，EDTA是螯合劑的代表性物質(zhì)。能和堿金屬、稀土元素和過渡金屬等形成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物。除鈉鹽外，還有銨鹽及鐵、鎂、鈣、銅、錳、鋅、鈷、鋁等各種鹽，這些鹽各有不同的用途。此外EDTA也可用來使有害放射性金屬從人體中迅速排泄起到*作用。也是水的處理劑。EDTA還是一種重要的指示劑，可是用來滴定金屬鎳，銅等 ，用的時候要與氨水一起使用，才能起指示劑的作用。
2、EDTA是一種優(yōu)良的鈣、鎂離子螯合劑，用作乳液聚合所用水的螯合劑，除去Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等金屬離子。也用作厭氧膠的絡(luò)合劑，即用EDTA處理甲基丙烯酸雙酯，除去過渡金屬離子，*能促進過氧化物分解的影響，對提高厭氧膠穩(wěn)定性的效果非常好。EDTA鈉鹽螯合金屬離子能提高改性丙烯酸快。固結(jié)構(gòu)膠（SGA）的儲存穩(wěn)定性，用量-3×10-4～6.0×10-4。用量1.5%，50~C儲存穩(wěn)定性達360h以上（50℃儲存4d，相當(dāng)于SGA20~C儲存1年）。
3、常用于鍋爐水質(zhì)的軟化。防止結(jié)垢。
乙二胺四乙酸二鈉是強效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩(wěn)定常數(shù)，能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物，*金屬離子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混濁,防止氧化變色，從而起到抗氧化、護色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是極為廣泛使用的護色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑。應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。
