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有效物質(zhì)含量： 99

主要用途： 氨基酸

品牌： 成都萬(wàn)象

產(chǎn)品英文名稱： L-Valine;

CAS編號(hào)： 72-18-4

別名： L-2-氨基異戊酸

分子式： C5H11NO2

EINECS編號(hào)： 200-773-6

型號(hào)： 食品級(jí)

主要營(yíng)養(yǎng)成分： L-纈氨酸

外觀： 見(jiàn)包裝

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。可與其他必需**共同配制**輸液、綜合**制劑。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC，1996

項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)

含量（以干基計(jì)） 98.5%~101.5%

重金屬（Pb計(jì)） ≤0.002%

鉛 ≤10mg/kg

干燥失重(105℃,3h) ≤0.3%

灼燒殘?jiān)?≤0.1%

旋光度[α]20D 26.7°~ +29.0°

功用：1.屬必需**。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973)，L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起*、停止發(fā)育、體重下降、*等。

2.米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg)，產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。

1. 性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無(wú)臭， 味苦
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.23
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：295-300 (subl.)(lit.)

    1.屬必需。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起*、停止發(fā)育、體重下降、*等。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，可與其他必需共同配制輸液、綜合制劑。米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風(fēng)味。

     2.類藥。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，可作輸液、綜合制劑的主要成分。

    1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
    2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。