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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： L-phenylalanine
CAS編號： 63-91-2
別名： (S)-2-氨基-3-苯丙酸
分子式： C9H11NO2
EINECS編號： 200-568-1
型號： 食品級
主要營養(yǎng)成分： L-苯丙氨酸
外觀： 見包裝
L-苯丙氨酸
中文別名：L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;
英文名：L-Phenylalanine
分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
物理化學性質
熔點：270-275℃
沸點：329.5 °C at 760 mmHg
閃點：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃
無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
用途
可添加于焙烤食品。
L-苯丙氨酸是食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，食品上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料。
占食品中總蛋白量的5.8%。
2.FEMA（mg
【產(chǎn)品性狀】L-苯丙氨酸為無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末.稍帶特殊氣味.
【產(chǎn)品用途】
L-苯丙氨酸營養(yǎng)增補劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應,可改善食品香味.
【產(chǎn)品功用】
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體必需氨基酸之一，在行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。
【產(chǎn)品用量】
L-苯丙氨酸占食品中總蛋白量的5.8%。2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調(diào)味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。
【產(chǎn)品貯存】L-苯丙氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
