主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B5 |
含量 | 99% |
有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 維生素
品牌: 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱: D-Pantothenic acid
CAS編號: 79-83-4
別名: D-泛酸
分子式: C9H17NO5
EINECS編號: 201-229-0
型號: 食品級
主要營養(yǎng)成分: 維生素B5
外觀: 見包裝
維生素b5、VB5
維生素b5(d-泛酸鈣) 性狀:為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解,在*中幾乎不溶。 維生素B5也稱作泛酸,耐熱,能升華。它是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性B族維生素
D-泛醇是維生素B5的前體,故又稱維生素原B5,它含有不少于98%含量的D-泛醇,它是一種無色至微黃色透明粘稠的液體,具輕微的特殊氣味。
生素B5也稱作泛酸,耐熱,能升華。是一種水溶性B族維生素,由2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酸與β-丙氨酸用酰胺鍵連接構(gòu)成。在動植物中廣泛分布,故名泛酸。屬于維生素B族。
為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解
。
維生素B5也是營養(yǎng)補充劑。主要用于食品添加劑及飼料添加劑。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1(以鈣計)以下。奶粉強化時為10mg/100g;燒酒、 酒中添加0.02可增強風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季結(jié)晶;可緩沖及糖精等的苦味。
所含泛酸較多的食物:牛奶、豆?jié){。
多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。
性狀:本品為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 本品在水中易溶,在乙醇中極微溶解,在 或乙
mi中幾乎不溶。
用途:營養(yǎng)增補劑。可增強燒酒 酒的風(fēng)味,防止冬季蜂蜜結(jié)晶。能緩沖ka
維生素b5(d-泛酸鈣)為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。在水中易溶,在乙醇中 微溶解,在 中幾乎不溶