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有效物質(zhì)含量： 99

主要用途： 維生素

品牌： 成都萬象

產(chǎn)品英文名稱： Nicotinic acid

CAS編號： 59-67-6

別名： 吡啶-3-甲酸

分子式： C6H5NO2

EINECS編號： 200-441-0

型號： 食品級

主要營養(yǎng)成分： 煙酸

外觀： 見包裝

【煙酸顏色和性質(zhì)】：煙酸為無色針狀結(jié)晶。煙酸熔點(diǎn)236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華，無氣味，微有酸味。

 性狀：白色或淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或稍帶氣。味微酸。1%水溶液的PH值3.4-4.0。無吸濕性。干燥狀態(tài)極穩(wěn)定。在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物或碳酸鹽的溶液內(nèi)。幾乎不溶于*。天然品存在于米糠、魚肉、*、、*肌肉、酵母中。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，發(fā)色助劑。

二、【煙酸】作用：

   煙酸是營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

限量：GB 14880-2012：調(diào)制乳品（僅限兒童用乳粉）23-47mg/kg；調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆?jié){10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。

三、【煙酸】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。