主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-組氨酸鹽酸鹽 |
含量 | 99% |
有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 氨基酸
品牌: 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱: L-Histidine hydrochloride
CAS編號: 645-35-2
別名: L-組氨酸單鹽酸鹽
分子式: C6H10ClN3O2
EINECS編號: 211-438-9
型號: 食品級
主要營養(yǎng)成分: L-組氨酸鹽酸鹽
外觀: 見包裝
產(chǎn)品描述
1、常溫常壓下穩(wěn)定,白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250%:(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性(pH值3.5~4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃),在水中的溶解度遠比L-組氨酸大。不溶于乙醇和*。
2、屬于準必需氨基酸,在人體內(nèi)合成較慢。如缺乏可導(dǎo)致*、易生*等*。D-型與L-型生理效果相同。
性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250℃(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈堿性(PH值3.5-4.5)。易溶于水,在水中的溶解度遠比L-組氨酸大,不溶于乙醇和*。
用途:營養(yǎng)增補劑,人體內(nèi)合成速度較慢,為準必需氨基酸。用化學(xué)膨松劑制造面包師,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。