主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
有效物質(zhì)含量
99
主要用途
防腐劑
品牌
成都萬象
產(chǎn)品英文名稱
Ethylparaben
CAS編號
120-47-8
別名4-羥基苯甲酸乙酯
分子式
C9H10O3
EINECS編號
204-399-4
型號
食品級
尼泊金乙酯簡介:
對羥基苯甲酸乙酯
產(chǎn)品編號: SX2003
化學(xué)名稱:對羥基苯甲酸乙酯
商品名稱:尼泊金乙酯
分子式:C9H1003
分子量:166.18
CAS#:120-47-8
白色結(jié)晶,味微苦,灼麻、易溶于醇醚和丙酮,在水中幾乎不溶,沸點297-298C。
用途:本品主要用作食品、化妝品殺菌防腐劑,也用于飼料防腐劑。
[使用方法]
a.使用本品,安全性好,使用方便,用量少,適用范圍廣。可用于食品,化妝品,農(nóng)副產(chǎn)品的防腐,保
鮮等。
b.使用本品可以不超過它們在水中溶解度的數(shù)據(jù)加入水中加熱到60-90C使之溶解,冷卻后再補充蒸發(fā)
損失的水量。若生產(chǎn)工藝中不需加熱這一步,可預(yù)先按上法制備好水溶液備用。
c.將它們加入配方所需要的溶液中,稍加溫?zé)釘嚢琛V苽涑赡岵唇瘐?
在該溶液中的濃縮液備用或都先制備尼泊金酯在醇(乙醇,異丙醇,丙二醇)中的濃縮溶液,再將此濃
縮溶液攪拌下加入產(chǎn)品中。
d.直接將它們加入油,醋,脂肪醇和乳化劑中,溫?zé)帷嚢枋蛊淙芙猓频卯a(chǎn)品。
e..尼泊金酯主要用來抑制霉菌,酵母菌和革蘭式陽性,陰性菌尤其對霉菌有較強的抑制能力,-般在
PH4- 8范圍內(nèi)均有抑菌*作用。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用里0.5%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。