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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 煙酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 維生素
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： Nicotinic acid
CAS編號(hào)： 59-67-6
別名： 吡啶-3-甲酸
分子式： C6H5NO2
EINECS編號(hào)： 200-441-0
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： 煙酸
外觀： 見包裝
中文別名:吡啶-3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸;維生素PP，維生素B3
英文名: Nicotinic acid
分子式: C6 H5O2N
分子量: 123.11
CAS : 59-67-6
煙酸也稱作維生素B3 , 或維生素PP ,分子式: C6H5NO2 ,耐熱,能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內(nèi)還包
括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一，是- 種水溶性維生素,屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為
煙酰胺,煙酰胺是輔酶I和輔酶I的組成部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
煙酸煙酰胺均溶于水及酒精;煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定,酸堿氧光或加熱條件下不易被破壞;在高壓下, 12
0°C, 20mint也不被破壞。一般加工烹調(diào)損失很小 ,但會(huì)隨水流失。美白與* :美白是亞洲女性的恒久話題。目前皮膚的美白
方法,仍舊以減少皮膚色素?cái)?shù)量,減小皮膚色素粒徑和改變皮膚色素的分布等,而通過漂白或使表皮細(xì)胞變性的方法,并非健康
且合法的選擇。這也是我們只講*而不是*的原因。 斑的種類及成因有很多種,采用健康且合法的方法,只能淡化色斑。
美白途徑及美白添加劑:
一、色素生產(chǎn)的要素:酪氨酸酪氨酸酶多巴色素異構(gòu)酶、DHICA氧化酶、內(nèi)皮素、氧自由基紫外線。
二、色素的種類:真黑素(DH黑色素、DHICA黑色素)、 褐黑素。
三、美白途徑:
1.競(jìng)靜性抑制:添加某結(jié)構(gòu)類似于酪氨酸結(jié)構(gòu)的成分, 發(fā)生酶反應(yīng),但形成不了多巴。因此該成分的競(jìng)爭(zhēng)性很重要,要強(qiáng)于酪氨
酸，才能具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。代表成分:德之馨SymWhite 377 (苯乙醇間苯=酚)、能果苷。 數(shù)據(jù)顯示SymWhite 377的美白效果是
熊果苷的32倍,而a能果苷的美白效果是能果苷的9倍。
2.絡(luò)合銅離子:酪氨酸酶是含銅需氧結(jié)合酶,因此絡(luò)合掉銅離子,酪氨酸酶便失去活性。代表成分:曲酸及其衍生物,絡(luò)合
劑。研究顯示無論從抑制效果還是從穩(wěn)定性來看,曲酸棕楣酸酯均明顯優(yōu)于曲酸。
3.還原多巴醌:將多巴醌還原成多巴。從而減少黑色素的生成。代表成分VC及其衍生物, VC因其強(qiáng)氧化性，因此使用均為VC
衍生物,其機(jī)理基本為酯化物在皮膚的酶反應(yīng)下還原成VC , VC還原多巴醌,于是VC酯化物能否順利還原成VC ,且保證其活性依
然存在是美白效果的關(guān)鍵。日本林原的AA 2G在VC的穩(wěn)定性優(yōu)于其他相關(guān)成分, 另外,硫辛酸被*后可還原成氫硫辛
酸,硫原子吸收和釋放氫原子,形成-個(gè)氧化還原對(duì),-方面消耗氫原子或電子 ,另- -方面幫助再生其它抗氧化劑,所以硫辛酸
對(duì)分離出的VC具有“的*。
