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有效物質(zhì)含量： 99

主要用途： 氨基酸

品牌： 成都萬象

產(chǎn)品英文名稱： L-Aspartic acid

CAS編號： 56-84-8

別名： L-抗壞血酸

分子式： C4H7NO4

EINECS編號： 200-291-6

型號： 食品級

主要營養(yǎng)成分： L-天冬氨酸

外觀： 見包裝

無色至白色柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末味清淡味覺閡值0.16%.熔點140.4度.

產(chǎn)品用途:

在食品工業(yè)方面，調(diào)味料多與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。

主要用于各類咖啡、粗、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風味改良劑。如用于橘

子汁等清涼飲料，因有獨特爽口香味，可增加清涼感，并常與聚磷酸鹽-起使用。與其他調(diào)味品

合用，有增效作用。與糖精鈉合用，有減去苦味的效果。

L天門冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫(yī)藥方面,氨基酸制劑的主要成分,是

L.天門冬氨酸鉀、鎂、鈣天門冬酰氨多種藥物的合成原料;

在化工方面,可以作為制造合成樹脂的原料,大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸;亦可作為化妝品的

營養(yǎng)性添加劑等。

天冬氨酸可作為營養(yǎng)增補劑,添加到各種清涼飲料中。醫(yī)藥上可用作疲勞*劑。還可作為生化試劑、

培養(yǎng)劑和有機合成中間體以及新型甜味劑阿斯巴甜的原料,有好的市場前景。