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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
羧甲淀粉鈉說明:
羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)又稱為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚 ,是能溶于冷水的電解質。*制成羧甲基淀粉醚是在1924年, 1940年已
工業(yè)化生產。是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是-種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、無毒、不易霉變、當取代度大于0.2以上
時易溶于水。本品為淀粉在堿性條件下與氯2酸作用生產的淀粉羧甲基醚鈉鹽。本品為淀粉在堿性條件下與氯2酸作用生產的淀粉羧甲
基醚鈉鹽。根據(jù)羧甲淀粉鈉的溶脹度的不同可分為普通羧甲淀粉鈉和高膨脹型羧甲淀粉鈉。
羧甲淀粉鈉是一種變性淀粉 ,是一種淀粉醚的鈉鹽,廠泛用于醫(yī)藥食品、工業(yè)等行業(yè),被譽為"工業(yè)味精”,是羧甲基
纖維素鈉的替代品，具有增稠、成膜、膨化、分散、黏合、崩解等作用。
羧甲淀粉鈉理化性質:
本品為白色或類白色粉末,無臭,在空氣中有引濕性。在水中快速吸水膨脹形成粘稠狀膠體溶液,在甲醇、乙醇或*中不溶。
羧甲淀粉鈉用途:
本品為淀粉的衍生物。主要用作固體制劑的崩解劑。普通羧甲淀粉鈉具有良好的吸收膨脹性，同時具有可壓性,可改善片劑的成型性,
增加片劑的硬度而不影響其崩解性，-般用量為20%。在食品、化妝品方面,本品為可用作增稠劑、吸附劑等。在I業(yè)上可用作固水
劑、粘合劑等。
