主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 增稠劑
品牌: 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱: yujiaohuadianfen
別名: 藥用輔料預(yù)膠化淀粉預(yù)交化淀粉食品輔料
分子式: 見包裝
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
主要有效成分: 99
預(yù)膠化淀粉簡介:
預(yù)膠化定粉是改性淀粉,將淀粉用化學(xué)法或機械法將淀粉顆粒部分或全部破裂而得。在片劑中常用做粘合劑、稀釋劑和
崩解劑,預(yù)膠化淀粉有自潤滑作用,與其他輔料合用時需加入硬脂酸鎂做潤滑劑。本品無毒、無刺激性,但大里口服有
預(yù)膠化淀粉是用化學(xué)法或機械法將淀粉顆粒部分或全部破裂,使淀粉具有流動性及直接可壓性。預(yù)膠化淀粉為改性淀
粉,系白色或類白色適當(dāng)粗到細的粉末,無臭、微有特殊口感,在制藥領(lǐng)域常用作口服片劑和膠囊劑的粘合劑、稀釋劑
和崩解劑
通用名:預(yù)膠化淀粉,Pregelatinized Starch
異名: Pregelatinised Starch, compressible starch,可壓性淀粉
一般而言,預(yù)膠化淀粉含有5%的游離直鏈淀粉,15%的游離支鏈淀粉,80%未改性淀粉o分子式( C6H1005)
n,n=300~ 1000
性質(zhì):酸堿度: pH=4.5-7.0 [10% (WV)水溶液]
體止角: 40.7*
松密度: 0.586g/cm3
真密度: 1.516g/cm3 :
流動性: 189%-23% ( Carr可壓性指數(shù))
穩(wěn)定性:穩(wěn)定但易吸潮,應(yīng)保存于密閉容器內(nèi),放于陰涼干燥處。
配伍禁忌:無
溶解度:在有機溶劑中不溶,依膠化度不同微溶或可溶與冷水中。將預(yù)膠化淀粉篩如攪拌的冷水中即得淀粉糊,部
分預(yù)膠化淀粉在冷水中可溶10%-20%。
安全性:廣泛應(yīng)用于口服固體制劑,無毒、無刺激性。但大量口服有害。
制備:食品級預(yù)膠化淀粉系將42% (w/W)水性淀粉漿加熱制得,溫度控制62-72C。需加入膠化助劑及表面活性
劑,控制再水化或減少干燥時的黏度。加熱后形成水性糊,經(jīng)噴霧干燥、輥筒干燥、擠壓脫水干燥,或轉(zhuǎn)鼓干燥,*粉
碎至所需粒度范圍
藥用全預(yù)膠化淀粉不使用添加劑,將未膠化的淀粉水混懸液鋪展于熱鼓上,同時實現(xiàn)膠化和干燥工序。部分預(yù)膠化
淀粉是將濕淀粉機械加壓的辦法制備。所得半成品經(jīng)粉碎、調(diào)節(jié)水分至符合標(biāo)準(zhǔn)即得
應(yīng)用:在制藥領(lǐng)域,用作口服膠囊和制劑的粘合劑、稀釋劑和崩解劑。和淀粉相比,預(yù)膠化淀粉可