主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑
品牌: 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱: Phytic acid
CAS編號(hào): 83-86-3
別名: 環(huán)己六醇六磷酸
分子式: C6H18O24P6
EINECS編號(hào): 201-506-6
型號(hào): 食品級(jí)
含量: 99
產(chǎn)品規(guī)格: 25*1
植酸鈉是一種重要的天然綠色添加劑,最顯著的特征是與金屬離子有極強(qiáng)的鰲合作用,較強(qiáng)的抗
氧化性和護(hù)色性'。植酸鈉判定標(biāo)準(zhǔn):外觀是白色粉末狀或結(jié)晶狀;相關(guān)指標(biāo)設(shè)定可以參照植酸的
要求來(lái)做; 1%水溶液PH值在11.5上下不會(huì)有太多的變動(dòng)因PH值越說(shuō)明含量越低雜質(zhì)量也越高。
植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內(nèi)顏色不會(huì)發(fā)生太大改變。不會(huì)有發(fā)黃發(fā)黑現(xiàn)象。
植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水。
用途:廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護(hù)色劑。
用于食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業(yè)領(lǐng)域。
[英文別名] Inositol Hexaphosphate; Inositol-hexaphosphoric acid; Inositol hexaphosphoric acid, 40-50 wt% aqueous
solution; myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate); myo-Inositol hexakisphosphate; Myo-inositol hexaphosphate; Phytic
acid [1]
植酸又稱肌酸、環(huán)己六醇六全-二氫磷酸鹽,它主要存在于植物的種子、根干和莖中,其中以豆科植物的種子、谷物的麩皮和胚芽中含量。
植酸的應(yīng)用非常廣泛。在食品工業(yè)中,植酸可用作食品添加劑,在釀酒工業(yè)中可用作除金屬劑。
癥。在化工、石油、冶金、日用化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用都很廣泛,可用作油脂的抗氧劑、食品和水果的保鮮劑、聚氯乙烯聚合釜防粘釜?jiǎng)⑨t(yī)藥
上的止渴劑、飼料的添加劑,還可用作防銹、清洗、防靜電及金屬表面處理劑等,尤其可作為生產(chǎn)肌醇的重要原料之一