主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 煙酰胺 |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 維生素
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: Nicotinamide
CAS編號: 98-92-0
別名: 維生素B3
分子式: C6H6N2O
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
主要營養(yǎng)成分: 煙酰胺
外觀: 見包裝
產品信息:
【中文名稱】煙酰胺
【中文別名】煙堿酰胺;維生素B3;維生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
【英文名稱】Niacinamide
【 CAS 號 】98-92-0
【 EINECS 】202-713-4
【分 子 式】C6H6N2O
【分 子 量】122.13
【顏色性狀】本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,微有酸味。 本品在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在*中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。
【參考用量】一般用量為0.5%~2%,1%以下有較高的穩(wěn)定性和安全性。
定義:煙酸的酰胺化合物,
性狀:結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦,對光熱及空氣很穩(wěn)定,在無機酸、堿溶液中強熱,則水解為煙酸。
用途:營養(yǎng)強化劑,肉類發(fā)色劑,可用于谷類及其制品,飲液及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,學齡前兒童配方粉,孕產婦配方粉,方便面粉包。
【儲存方法】避光密封
【保 質 期】24個月
【產品簡介】煙酰胺是B族維生素的一種,又名:維生素B3、維生素PP,是人體及動物體構成重要輔酶I及輔酶II的直接前體。