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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱： L-Cysteine hydrochloride anhydrous
CAS編號(hào)： 52-89-1
別名： L-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽
分子式： C3H8ClNO2S
EINECS編號(hào)： 見包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： L-半胱氨酸鹽酸鹽
外觀： 見包裝
L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物
別名: L-鹽酸半胱氨酸無(wú)水物
簡(jiǎn)稱: L-半胱無(wú)水; L-無(wú)水半胱
英文名: L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous ; L-Cysteine HCI Anhydrous
CAS No. : 52-89-1
分子式: C3H7NO2S?HCI
分子量: 157.62
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有強(qiáng)酸味,易溶于水。
標(biāo)準(zhǔn): AJI92
主要性能指標(biāo)
旋光度+5.6~+8.9
重金屬≤10ppm
含水量s1.0%
灼燒殘?jiān)?.10%
含量98.0~102.0%
pH 1.5~2.0
主要用途:
1、用于*丙烯腈及芳香族*, 預(yù)防放射性損傷,**和*。
2、用于化妝品,防止老化。
3、作為食品添加劑,促進(jìn)發(fā)酵,保持鮮味。
4、用于天然果汁,防止維生素C氧化褐變。
包裝: 25公斤紙板桶
用途與注意事項(xiàng)： 面粉處理劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過(guò)總蛋白質(zhì)含量的2.3（包括L-胱氨酸）。（GB27601996）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。參考用量：具體使用時(shí)可加入面粉中混勻，或在和面時(shí)加入。通常，用于面包的添加量為0.020.045g/kg；用于天然果汁，可防止維生素C的氧化和褐變，用量為0.20.8g/kg。 、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水
3、面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
4、在化妝品方面可用于化妝品
