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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 酸度調(diào)節(jié)劑
品牌： 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱： Citric acid monohydrate
CAS編號(hào)： 5949-29-1
別名： 檸檬酸(一水）
分子式： C6H10O8
EINECS編號(hào)： 見(jiàn)包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
含量： 99
產(chǎn)品規(guī)格： 25*1
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、 調(diào)味 劑及 防腐劑、 保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、 增塑劑、洗滌劑
一水檸檬酸
分子式：C6H8O7.H2O。
分子量：210.14。
性質(zhì)：密度1.54。熔點(diǎn)135-152℃。閃點(diǎn)173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè) 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
理化特性
外觀與性狀： 白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭。
熔點(diǎn)(℃)： 153。
沸點(diǎn)(℃)： (分解)。
相對(duì)密度(水=1)： 1.6650。
閃點(diǎn)(℃)： 100。
引燃溫度(℃)： 1010(粉末)。
爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃)。
溶解性： 溶于水、乙醇、*，不溶于不溶于苯，微溶于 氯仿
主要用途： 用于香料或作為飲料的 酸化劑，在食品和醫(yī)學(xué)上用作多價(jià)螯合劑，也是化學(xué)中間體。
注意事項(xiàng)
健康危害： 具刺激作用。在工業(yè)使用中，接觸者可能引起*。
燃爆危險(xiǎn)： 本品可燃，具刺激性。
危險(xiǎn)特性： 粉體與空氣可形成 爆炸性混合物。遇明火、*或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩沖液。
產(chǎn)品外觀：白色晶體粉末、無(wú)色晶體或顆粒
質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB1886.235-2016 食品級(jí)
儲(chǔ) 存： 清潔、陰涼、干燥、通風(fēng)處儲(chǔ)存
主要用途： 主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、除垢劑等。
