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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-精氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱： 2-Amino-5-guanidinovaleric acid monohydrochloride
CAS編號(hào)： 1119-34-2
別名： L-鹽酸蛋白氨基酸
分子式： C6H15ClN4O2
EINECS編號(hào)： 見(jiàn)包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： L-精氨酸鹽酸鹽
外觀： 見(jiàn)包裝
-精氨酸鹽酸鹽無(wú)色或白色結(jié)晶，無(wú)氣味。是氨基酸及綜合性氨基酸制劑的重要成分，可作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
別 稱：2-氨基-5-胍基戊酸 L-蛋白氨基酸 精氨酸
天然精氨酸為L(zhǎng)-型，從水中結(jié)晶的產(chǎn)物含兩分子結(jié)晶水，在乙醇中結(jié)晶的是無(wú)水物。由于胍基的存在，精氨酸呈堿性，易與酸反應(yīng)形成鹽。
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用作醫(yī)藥原料及食品添加劑。
-精氨酸鹽酸鹽 結(jié)構(gòu)式
分子量：210.66
產(chǎn)品描述：白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于*。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：aji92，usp26，ep5主要性能指標(biāo)：旋光度 22.1～ 22.9 *≤10ppm 含水量≤0.20% 灼燒殘?jiān)?.10% 含量99.0～101.0% ph 4.7～6.2
限量：
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。
2. fema(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20~100；飲料3~30；干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15；調(diào)味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果醬、果凍、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；復(fù)水蔬菜5~25；調(diào)味香料10~250；小吃食品15~250；湯類5~250。
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