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有效物質(zhì)含量： 99

主要用途： 維生素

品牌： 成都萬象

產(chǎn)品英文名稱： Cyanocobalamin

CAS編號： 68-19-9

別名： 維生素 B12

分子式： C63H88CoN14O14P

EINECS編號： 見包裝

型號： 食品級

主要營養(yǎng)成分： 維生素B12

外觀： 見包裝

性 狀 】：1%含量的為粉紅色粉末。無味、無臭。高亮含量的維生素B12晶體吸水后在空氣中穩(wěn)定。溶于水（1g/80ml），水溶液呈酸性。難溶于乙醇，不溶于丙酮、氯仿。遇強光可分散，在210-220℃高溫下會變色。在強酸性或強堿性下可分散。

  外觀：無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

  顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。

  氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。

[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg，還可根據(jù)用戶需要包裝。
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。

[貯 存]：本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染

特性：維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，無味，具有較強的引濕性。在水或乙醇中略溶，在丙酮，氯仿中溶。可在100攝氏度消毒30分鐘或在120攝氏度消毒15分鐘，溫度過高或消毒時間過長均可使之分解。維生素C，重金屬鹽類及微生物均能使之失效。

VB12(1)呈淡粉色粉末，其他性狀同純品VB12

純品為深紅色的針狀結(jié)晶，稍溶于水，對熱穩(wěn)定，但能被光和堿溶液破壞，特別是在Vc存在時不耐熱。

特性：維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，無味，具有較強的引濕性。

可作為食品著色劑：如火腿，香腸，冰淇淋，魚肉醬。

英文名稱：Vitamin B12

中文名稱：維生素B12

化學名稱：氰鈷胺素

化學分子式：C63H88CoN14O14P

VB12(1)呈淡粉色粉末，其他性狀同純品VB12

特性：維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，無味，具有較強的引濕性。

可作為食品著色劑：如火腿，香腸，冰淇淋，魚肉醬。