主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
含量 | 99% |
有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 氨基酸
品牌: 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱: L-phenylalanine
CAS編號: 63-91-2
別名: L-α -苯丙酸
分子式: 63-91-2
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
主要營養(yǎng)成分: L-苯丙氨酸
外觀: 見包裝
性 狀: 無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑、復(fù)合氨基酸制劑的成分。用于營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于合成新型甜味劑天冬甜素(L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結(jié)合的二肽甲酯)
推薦用量
1.占食品中總蛋白量的5.8。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
種營養(yǎng)增補(bǔ)劑,是氨基酸。營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,一種氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增 補(bǔ)劑。
L-苯丙氨酸為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末,溶于水,是必需氨基酸之一。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑甜味劑阿斯巴甜主原料,人體必需氨基酸之一。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;生化研究。配制培養(yǎng)基。營養(yǎng)學(xué)研究。
推薦用量:
1.占食品中總蛋白量的5.8%。
2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
生化研究。配制培養(yǎng)基。營養(yǎng)學(xué)研究。
用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
西安拉維亞生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類食品添加劑,產(chǎn)品詳細(xì)用途 用量,生產(chǎn)資質(zhì)、檢測報(bào)告來電索要!
應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳 化妝水、洗發(fā)水、
面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、產(chǎn)品等。