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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-賴氨酸堿 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： L-Lysine
CAS編號： 56-87-1
別名： L-已氨酸
分子式： C6H14N2O2
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養(yǎng)成分： L-賴氨酸堿
外觀： 見包裝
本品為白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末:幾乎無臭。易溶于水和甲酸，難溶于 乙醇和乙mo溶解度(g 100mlk) :40 (0度)，63(20度)，96(40度)，131 (60)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)AJI92、USP26、 FCCIV等 。
用途賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。
1.用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一--,是人體不能自身 合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良 的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“一必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強(qiáng)化食品的營養(yǎng)，起到*、*、*的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。
2.用于醫(yī)藥工業(yè)。賴氨酸可用于配制復(fù)合氨基酸輸液它比水解蛋白輸液效果好，副作用少。賴氨酸可與各種維生素、葡萄糖制成營養(yǎng)補(bǔ)劑，口服后易被胃腸吸收。賴氨酸還可改善某些藥物的性能，提高藥效。
性狀：無色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。
用途：面包改良劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。
限量：GB2760-2011(以苯甲酸計)
風(fēng)味冰，冰棍類，果醬（罐頭除外），腌漬的蔬菜，調(diào)味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復(fù)合調(diào)味料，液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型飲料等），蛋白飲料類，風(fēng)味飲料（包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料），茶、咖啡、植物飲料類，1.0g/KG；蜜餞涼果0.5g/KG；膠基糖果1.5g/KG；膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG；復(fù)合調(diào)味料 0.6g/KG；濃縮果汁（漿）（僅限食品工業(yè)用）2.0g/KG；碳酸飲料0.2g/KG；配制酒（僅限預(yù)制酒）0.4g/KG。
運(yùn)輸與貯存:輕裝輕卸，防潮防曬，不能與有毒有害物品混運(yùn)。
儲存于干燥、潔凈、陰涼處、密封容器內(nèi)。保質(zhì)期兩年。
