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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-茶氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： L-Glutamine
CAS編號： 3081-61-6
別名： 麩胺酸
分子式： C7H14N2O3
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養(yǎng)成分： L-茶氨酸
外觀： 見包裝
中文名稱:l-茶氨酸
中文別名:n-乙基-l-谷氨酰胺
英文名稱:n-gamma-ethyl-l-glutamine
英文別名:theanine,98%; l-theanine; [1] n5-ethyl-l-glutamine; l- theanine; n-ethyl-l-glutamine
cas:3081-61-6
einecs:221-379-0
分子式:c7h14n2o3
分子量:174.1977
茶氨酸（l-theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
物化性質(zhì)
相對密度:1.171g/cm3
性狀：白色結(jié)晶粉末，無臭，有甜酸味。
用 途
用作食品添加劑我司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。歡迎來電咨詢索取更多產(chǎn)品資料，
氨酸（L-Theanine）是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1-2。茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的12左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。
