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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 抗氧化劑
品牌： 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱： 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol
CAS編號(hào)： 128-37-0
別名： 2,6-二特丁基甲酚
分子式： C15H24O
EINECS編號(hào)： 見(jiàn)包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
性狀：白色結(jié)晶，遇光顏色變黃，并逐漸變深。 溶于苯、、甲醇、甲乙酮、乙醇、異丙醇、石油醚、亞麻子油，不溶于水及10 燒堿溶液。
性狀：白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或有很淡的特殊氣味，無(wú)味。熔點(diǎn)69.7℃（純品）。沸點(diǎn)265℃。相對(duì)密度1.084.可壓縮成中幾克的圓柱體。比其他抗氧化劑穩(wěn)定性好。對(duì)熱相當(dāng)穩(wěn)定。與金屬離子反應(yīng)不著色。不溶于水和丙二醇。易溶于大豆油、棉籽油、豬油、乙醇25%、礦物油30%
用途：抗氧化劑。為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動(dòng)植物油脂以及含動(dòng)植物油脂的食品中。此外，抗氧劑BHT還可應(yīng)用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業(yè)中。用量一般為0.1－1％
添加量：化妝品、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑。 抗氧劑BHT的添 加 量： 0.01%-2%。
【性能】
BHT穩(wěn)定性高，抗氧化能力強(qiáng)，在食品中的應(yīng)用與BHA基本相同，但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響，不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應(yīng)。
BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗，改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效，BHT無(wú)*濃度，隨BHT濃度增高，油脂的穩(wěn)定性也提高。但在較高濃度時(shí)，油脂的穩(wěn)定性提高速率變小，且濃度達(dá)0.02%以上時(shí)，會(huì)引入酚氣味。BHT價(jià)格低廉，為BHA的1/5~1/8，可用作主要抗氧化劑。目前它是我國(guó)生產(chǎn)量*的抗氧化劑之一 。
【用途】
二丁基羥基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品，其*使用量為0.2g/kg。
5、抗氧劑BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動(dòng)植物油脂以及含動(dòng)植物油脂的食品中。此外，抗氧劑BHT還可應(yīng)用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業(yè)中。
6、抗氧劑BHT也是化妝品、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑。抗氧劑BHT的添加量：0.01%-2% .
7、抗氧劑BHT是各種石油產(chǎn)品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時(shí)，抗氧效果**。抗氧劑BHT廣泛應(yīng)用于透平油、變壓器油、液壓油、導(dǎo)熱油、剎車油，錠子油及精密機(jī)械油、石蠟的抗氧防膠劑。抗氧劑BHT可直接或調(diào)成母液加入制品中。以提高產(chǎn)品的抗氧性能，延長(zhǎng)其使用壽命。抗氧劑BHT與長(zhǎng)鏈堿性ZDDP，TCP金屬減活防銹劑復(fù)合使用，可調(diào)制抗磨液壓油等產(chǎn)品。用量一般為0.1－1% 。
