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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素E粉 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 維生素
品牌： 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱： VE
CAS編號(hào)： 18920-62-2
別名： 維他命 E
分子式： C29H50O2
EINECS編號(hào)： 見包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： 維生素E粉
外觀： 見包裝
維生素E有較強(qiáng)的還原性，在人體*過(guò)程中有抗氧化進(jìn)而防止衰老的作用，能保持生殖器官的正常功能。也可用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化芝麻油、色拉油、人造奶油和乳制品。使用量為100～180mg/kg；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為40～70μg/kg；在強(qiáng)化生育酚飲料中*使用量為20～40mg/L；在強(qiáng)化乳飲料中使用量為10～20μg/kg。維生素E廣泛分布于動(dòng)植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉等食品中，麥胚油、玉米油、花生油、棉籽油中也含有豐富的維生素E。
別名：生育酚醋酸酯; 維他命 E; ( /-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-甲基十三烷基)-6-色滿醇; 生育酚醋酸酯(維生素E);維生素E
性狀：維生素E為黃色到琥珀色接近無(wú)臭的澄清粘性油液。在酸中穩(wěn)固。對(duì)熱穩(wěn)固。在空氣中以及在光照下氧化并發(fā)黑。在可見光下較穩(wěn)固，對(duì)紫外線不穩(wěn)固。可用作抗氧劑。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙*和植物油。維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是主要的抗氧劑之一。
用途：營(yíng)養(yǎng)增加劑；抗氧劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧劑。毒性低。
包裝：可用氮?dú)庵脫Q密封包裝
維生素E粉是一種食品保健品，用于食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，抗氧化劑。
·使用方便、提高了可接受性；
· 混合均勻、開發(fā)了應(yīng)用范圍；
· 穩(wěn)定性好；
1.性狀：淡黃色黏稠液
2.相對(duì)密度：0.957
3.凝固點(diǎn)（oC）：-27.5
4.沸點(diǎn)（oC）：200～250
5.溶解性：易溶于氯仿、*、丙酮和植物油，溶于醇，不溶于水。
維生素 E制備
可從小麥胚芽油、大豆油、棉籽油和米糠油等植物油中提取天然維生素E。也可由2,3,5-三甲基對(duì)苯二酚與植醇合成生育酚，經(jīng)乙酰化、抽提精制得到。
