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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 抗氧化劑
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： L-Ascorbyl 6-palmitate
CAS編號： 137-66-6
別名： L-抗壞血酸棕櫚酸酯
分子式： C22H38O7
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
性質(zhì)：對空氣、熱、光和濕度敏感。不溶于水，溶于乙醇，易溶于丙酮和油脂中。熔點28~29℃。
包 裝：紙桶/袋包裝，每桶/袋凈含量為25KG。
運 輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。
儲 存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
別名：維生素C棕櫚酸酯
性狀描述：白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。
用途： 抗氧化劑；護色劑；營養(yǎng)強化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動、植物油脂及多類食品中使用。如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。
L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種*的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。
含油食品、食用油、動植物油及*化妝品中，具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能.用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫，適用于保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種高效的抗氧化劑 和氧*劑，被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品
添加劑委員會評定為營養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑，是我國可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，用于食品 可起到
抗氧化、食品（油脂）護色、強化維生素C等功效。
配 料：
抗壞血酸棕櫚酸酯
使用方法：1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。
