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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B5 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 維生素
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： calciampantothenate;
CAS編號(hào)： 137-08-6
別名： 二甲基丁酰基
分子式： C18H32CaN2O10
EINECS編號(hào)： 見包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： 維生素B
外觀： 見包裝
二、【維生素B5性狀】
維生素b5為白色粉末；無臭，味微苦；有引濕性；維生素b5水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。維生素b5在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙mi中幾乎不溶。
三、【維生素B5用途】
維生素B5也是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。維生素B5主要用于食品添加劑及飼料添加劑,是不可缺少的微量物質(zhì)。
維生素B5也稱作泛酸，耐熱，能升華。是一種水溶性B族維生素，由2，4-二羥基-3，3-二甲基丁酸與β-丙氨酸用酰胺鍵連接構(gòu)成。在動(dòng)植物中廣泛分布，故名泛酸。屬于維生素B族。
維生素b5(d-泛酸鈣) 性狀：為白色粉末；無臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在乙mi中幾乎不溶。
維生素B5也是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。主要用于食品添加劑及飼料添加劑,是人體和動(dòng)物維持正常生理不可缺少的微量物質(zhì)。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶;可緩沖kafeiyin及糖精等的苦味。
所含泛酸較多的食物：牛奶、豆?jié){。
多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、動(dòng)物shenzang與心zang、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅(jiān)果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 食品級(jí)，CP2010
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 食品級(jí)，CP2010
項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
含量（以干基計(jì)） | 97.0-103.0 |
堿度及生物堿試驗(yàn) | 正常 |
含鈣量 | 8.28.6 |
重金屬（以Pb計(jì)） | 0.002 |
干燥失重（105，4h） | 5 |
比旋光度 | +25° - +27.5° |
項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
含鈣量 | 8.28.6 |
比旋度 | ＋25°至＋28.5° |
溶液的澄清度與顏色 | 澄清 |
干燥失重 | 5.0 |
重金屬 | 0.002 |
氮 | 5.706.00 |
性狀：本品為白色粉末；無臭，味微苦；有引濕性；水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙
mi中幾乎不溶。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。可增強(qiáng)燒酒威士忌酒的風(fēng)味，防止冬季蜂蜜結(jié)晶。能緩沖ka
啡 因及糖精等的風(fēng)味。
包裝：25KG/箱
