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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱(chēng)： L-methionine
CAS編號(hào)： 63-68-3
別名： L-甲硫氨酸
分子式： C5H11NO2S
EINECS編號(hào)： 見(jiàn)包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： L-蛋氨酸
外觀： 見(jiàn)包裝
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，為無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點(diǎn)280281。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30)、溫?zé)岬南∫掖肌A性溶液或稀無(wú)機(jī)酸。難溶于乙,幾乎不溶于乙
中文名稱(chēng)
L-蛋氨酸
外文名稱(chēng)
L-Methionine
中文別名
L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
食品工業(yè)
強(qiáng)化食品(賴(lài)氨酸，蘇氨酸，色氨酸于小麥中)。增鮮劑，谷氨酸單鈉和天冬氨酸
飼料工業(yè)
蛋氨酸是一種重要的氨基酸品種，是動(dòng)物飼料里一種必不可少的添加劑，加有蛋氨酸的動(dòng)物飼料可以在短時(shí)間內(nèi)幫助動(dòng)物快速成長(zhǎng)，使其節(jié)省大約40的飼料。在配合飼料特別是禽類(lèi)飼料中,飼料中添加1kg蛋氨酸,相當(dāng)于50kg魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(添加量為0.05％0.2％)。飼料中蛋氨酸的構(gòu)型有DL－蛋氨酸、羥基蛋氨酸、羥基蛋氨酸鈣鹽、N－羥甲基蛋氨酸。在飼料工業(yè)中,蛋氨酸的需求量很大,尤其是氨基酸營(yíng)養(yǎng)飼料添加劑的品種中,蛋氨酸占60％,賴(lài)氨酸占30％,其他氨基酸約占10％。在蛋氨酸的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，飼料添加劑的消費(fèi)市場(chǎng)。
產(chǎn)品性狀： 無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點(diǎn)280-281度（分解）。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫作用。溶于水（5.6g/100ml,30度）、溫?zé)岬南∫掖肌A性溶液和稀無(wú)機(jī)酸。難溶于乙醇。
產(chǎn)品用途：L-蛋氨酸是人體必需而又不能自身合成的八種氨基酸之一，被廣泛用于氨基飲料、食品、生化試劑及日常生活等各個(gè)領(lǐng)域
應(yīng)用功能：
L-蛋氨酸（L-Methionine）有著*、*的功效。蛋氨酸無(wú)法在體內(nèi)形成，必須由食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中獲得，它對(duì)于輔助預(yù)防*熱及懷孕而引起的*非常重要。能輔助脂肪分解，預(yù)防肝及動(dòng)脈的脂肪堆積。
功用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體必需氨基酸之一。因價(jià)格高于DL-蛋氨酸而效果相等，故常用DL-蛋氨酸
推薦使用量：
占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%(FDA § 172.320，1994)
毒性：1. LD50 36g/kg (大鼠，經(jīng)口)
2.可安全用于食品中(FDA § 172.320，1994)
包裝與運(yùn)輸:
包裝：本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
運(yùn)輸：應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年
