主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
含量 | 99% |
有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 氨基酸
品牌: 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱: L-Valine;
CAS編號: 72-18-4
別名: L-2-氨基-3-甲基丁酸
分子式: C5H11NO2
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
主要營養(yǎng)成分: L-纈氨酸
外觀: 見包裝
用途:營養(yǎng)增補劑。可與其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。
L-纈氨酸的性狀:白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結(jié)晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315。5水溶液的PH值為5.57.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25)。與亮氨酸的分離困難。屬必需氨基酸。含量(以干基計) 98.5101.5,重金屬(Pb計) 0.002 ,鉛 10mg/kg ,干燥失重(105,3h) 0.3 ,灼燒殘渣 0.1,旋光度[α]20D 26.7° +29.0°
L-纈氨酸的功用:
屬必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起*、停止發(fā)育、體重下降、*等。 2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。推薦使用量及注意事項:占食品總蛋白質(zhì)重量的7.4(FDA,§172.320,1997)可安全用于食品(FDA,§172.320,1994)
產(chǎn)品名稱:L-纈氨酸
產(chǎn)品規(guī)格:25kg/袋或25kg/桶
級 別:食品級
用法用量:根據(jù)生產(chǎn)需要嚴(yán)格按照國標(biāo)GB2760標(biāo)準(zhǔn)適量添加。
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味苦
三、【L-纈氨酸用途】
屬必需氨基酸。L-型的生理效果為D-型的2倍。作為營養(yǎng) 增補劑,可與其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香,用于面包亦能改善風(fēng)味。
四、【L-纈氨酸包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。