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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-異亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： L-Isoleucine
CAS編號： 73-32-5
別名： L-異白氨酸
分子式： C6H13NO2
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養(yǎng)成分： L-異亮氨酸
外觀： 見包裝
[性 狀]: 本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。本品在水中略溶，在乙或乙中幾乎不溶。約于292熔化并分解。10的水溶液的PH值為5.5-7.0,。溶于水，幾乎不容易乙和乙。
[質(zhì)量標準]: 食品級(FCC V)
項目 | 食品級(FCC V) | |
外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 | 白色結(jié)晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5101.5 | 98.5101.5 |
比旋光度 | +38.9°+41.8° | +38.6°+41.5° |
pH | 5.5-7.0 | -- |
干燥失重 | 0.3 | 0.3 |
灼燒殘渣 | 0.3 | 0.2 |
氯化物 | 0.05 | -- |
硫酸鹽 | 0.03 | -- |
鐵 | 0.003 | -- |
重金屬 | 0.0015 | -- |
鉛 | -- | 5mg/kg |
層析法純度檢查 | -- |
[用途]：營養(yǎng)增補劑、調(diào)味香料。
[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25kg，還可根據(jù)客戶需要包裝。
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。
[貯 存]：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。
分子量：131.17
性狀：白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170。約于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20)，微溶于熱乙醇，溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
