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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬(wàn)象
產(chǎn)品英文名稱： L-phenylalanine
CAS編號(hào)： 63-91-2
別名： L-α -苯丙酸
分子式： C9H11NO2
EINECS編號(hào)： 見(jiàn)包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： L-苯丙氨酸
外觀： 見(jiàn)包裝
本品為無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng) 目 FCC6標(biāo)準(zhǔn)
性狀 無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末
溶解度 溶于水3g/100 mL at 25°C
熔點(diǎn) 238
鑒別 呈正反應(yīng)
氯化物（以CL計(jì)） 0.021
干燥失重 0.2
灼燒殘?jiān)? 0.1
重金屬 20ppm
含量 98.5-101.5
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。
包裝和貯存條件：
L-苯丙氨酸為無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末，是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，是必需氨基酸之一。L-苯丙氨酸 溶于水，微溶于乙醇、*。
三、【L-苯丙氨酸用途】
1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體必需氨基酸之一，食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
2、L-苯丙氨酸用于生化研究。L-苯丙氨酸配制培養(yǎng)基。L-苯丙氨酸用于營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究。
L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一 。L-苯丙氨酸用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
3、L-苯丙氨酸是氨基酸類。大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。
四、【L-苯丙氨酸包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
