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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產品英文名稱： L-Tyrosine
CAS編號： 60-18-4
別名： L-β-對羥苯基-β-丙氨酸
分子式： C9H11NO3
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養(yǎng)成分： L-酪氨酸
外觀： 見包裝
性狀：無色或白色絲光狀結晶或結晶性粉末。有獨特的苦味和特殊風味，可用作香料的原料，以改善各種食品的風味。熔點342-344（分解）。純品穩(wěn)定，羥類共存下則易分解。化學性能較活潑，微溶于水（0.04g/100mL，25）。屬非必需氨基酸。與糖類供熱發(fā)生氨基酸羥基反應后，可形成特殊香味物質。
用途：營養(yǎng)增補劑。
包裝：紙桶/袋包裝，每桶/袋凈含量為25KG。
運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。
儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。
我司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。歡迎來電咨詢索取更多產品資料，
產品描述：白色結晶體或結晶粉末，無味，易溶于甲酸，難溶于水，不溶于乙醇。
生產標準：AJI92，USP26，EP4
分子式：C9H11NO3
【相對分子量或原子量】181.20
【密度】1.456(l)
【熔點（℃）】l:342～344（分解）；d:310～314(分解)；dl:340（分解）
【性狀】l-體從水中結晶出來者，無色至白色絲光針狀結晶或結晶性粉末；d-體從水中結晶者為無色晶體；dl-體從水中結晶者為有光澤的針狀晶體。為動物體內非必需氨基酸！
二、【酪氨酸的用途】
比旋光度：l-體：-10.6°（c=4.1mol/LHCl,25℃）；d-體：+10.3℃（c=4.1mol/LHCl）。與糖類共熱可產生氨基羰基間的反應，而產生一種特殊的香料。
酪氨酸是酪氨酸酶單酚酶功能的催化底物，是最終形成優(yōu)黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妝品研發(fā)中，可以通過研究合成與酪氨酸競爭的酪氨酸酶結構類似物也可有效地抑制黑素的生成。
**吃含有酪氨酸的食物可以促進黑色素的形成，減輕**。
氨基酸輸液及氨基酸復合制劑的原料,作營養(yǎng)增補劑。*。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。
⒈醫(yī)藥用作甲狀腺功能亢進；食品添加劑。
⒉是一種重要的生化試劑，是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
⒊廣泛用于農業(yè)科學研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
三、【酪氨酸的來源】
⑴由含蛋白質的物質（廢絲、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；
⑵以葡萄糖為原料，經短桿菌出發(fā)誘導的l-酪氨酸生產菌發(fā)酵而得；
⑶以苯酚、丙酮酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。
