|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸堿 |
| 含量 | 99％ |
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
含量 | 99.0100.0 |
比旋光度 | +8.9 ° +9.5° |
透光率 | 98 |
氯化物 | 16.6617.08 |
氨含量 | 0.02 |
硫酸鹽含量 | 0.02 |
鐵含量 | 10PPM |
重金屬含量 | 10PPM |
砷含量 | 1PPM |
其他氨基酸 | 不得檢出 |
干燥失重 | 0.20 |
灼燒殘?jiān)?/span> | 0.10 |
PH值 | 3.54.5 |
效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： L-Cysteine
CAS編號： 52-90-4
別名： L-半胱氨酸
分子式： C3H7NO2S
EINECS編號： 見包裝
型號： 食品級
主要營養(yǎng)成分： L-半胱氨酸堿
外觀： 見包裝
L-組氨酸鹽酸鹽
規(guī)格:AJI97
分子式:C6H9N3O2· HCl· H2O
分子量：209.63
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): AJI97
性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末.無臭.稍有酸、苦味。約于250 （干燥后）熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性（PH值3.5 4.5）。易溶于水（39g/100ml，24），在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙 醇和乙 mi。屬于準(zhǔn)必須氨基酸，在人體內(nèi)合成較慢。如缺乏可導(dǎo)致*、易生*等*。D-型與L-型生理效果相同。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸。
性質(zhì)描述 無色結(jié)晶。熔點(diǎn)240℃（分解）。溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于醚、苯、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微堿性水溶液能被空氣氧化成胱氨酸，酸性溶液較為穩(wěn)定。
用途 主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中，以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。化妝品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護(hù)膚膏霜等
限量：GB2760-2011(以苯甲酸計(jì))
風(fēng)味冰，冰棍類，果醬（罐頭除外），腌漬的蔬菜，調(diào)味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復(fù)合調(diào)味料，液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型飲料等），蛋白飲料類，風(fēng)味飲料（包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料），茶、咖啡、植物飲料類，1.0g/KG；蜜餞涼果0.5g/KG；膠基糖果1.5g/KG；膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG；復(fù)合調(diào)味料 0.6g/KG；濃縮果汁（漿）（僅限食品工業(yè)用）2.0g/KG；碳酸飲料0.2g/KG；配制酒（僅限預(yù)制酒）0.4g/KG。
