主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 防腐劑
品牌: 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱: Benzoic acid
CAS編號: 35285-68-8
別名: 尼泊金乙脂鈉鹽
分子式: C9H9NaO3
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
尼泊金乙酯鈉生產(chǎn)廠家 對羥基苯甲酸乙酯鈉含量99
本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。
外 觀 Characters :白色結(jié)晶粉末 white crystalline powder
含 量(以干品計) Purity():99.0 - 104.0
硫 酸 鹽 (以SO4計) Sulfate():0.12溶液澄清度 Clarity of solution:溶液澄清
本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜*。廣泛應用于醫(yī)藥工業(yè) (中草藥、中成藥劑的配制;醫(yī)療器械消毒);食品工業(yè)(乳制品、腌制品、飲料、果 汁、果凍、糕點等);紡織工業(yè)(紡織品、棉紗、化纖)的防腐。以及其他如化妝品、 飼料、日用工業(yè)品的防腐。20公斤紙板桶,內(nèi)復合鋁膜袋。
尼泊金乙酯鈉生產(chǎn)廠家 對羥基苯甲酸乙酯鈉含量99
本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。
外 觀 Characters :白色結(jié)晶粉末 white crystalline powder
含 量(以干品計) Purity():99.0 - 104.0
硫 酸 鹽 (以SO4計) Sulfate():0.12溶液澄清度 Clarity of solution:溶液澄清
本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜*。廣泛應用于醫(yī)藥工業(yè) (中草藥、中成藥劑的配制;醫(yī)療器械消毒);食品工業(yè)(乳制品、腌制品、飲料、果 汁、果凍、糕點等);紡織工業(yè)(紡織品、棉紗、化纖)的防腐。以及其他如化妝品、 飼料、日用工業(yè)品的防腐。20公斤紙板桶,內(nèi)復合鋁膜袋。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
1.對羥基苯甲酸酯類是普遍使用的防腐劑之一。它能抑制微生物細胞的呼吸酶系與傳遞酶系的活性,并破壞微生物的細胞膜機構,從而對霉菌、酵母與細菌有廣泛的*作用。其*能力比山梨酸和苯甲酸強,且*作用受ph值影響不大,在ph值4~8的范圍內(nèi)效果均好。我國規(guī)定用于糕點餡,用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(葉)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油中*用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中用量0.2g/kg;在食醋中用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中用量0.012g/kg。2.用作防腐劑、抑菌劑、化妝品、醫(yī)藥品。3.用作植物油的抗氧劑
1.對羥基苯甲酸酯類是普遍使用的防腐劑之一。它能抑制微生物細胞的呼吸酶系與傳遞酶系的活性,并破壞微生物的細胞膜機構,從而對霉菌、酵母與細菌有廣泛的*作用。其*能力比山梨酸和苯甲酸強,且*作用受ph值影響不大,在ph值4~8的范圍內(nèi)效果均好。我國規(guī)定用于糕點餡,*用量0.5g/kg(以對羥基苯甲酸計,下同);在果汁(果味)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油中*用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中用量0.2g/kg;在食醋中用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中用量0.012g/kg