主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素C |
含量 | 99% |
有效物質含量: 99
主要用途: 維生素
品牌: 成都萬象
產品英文名稱: L(+)-Ascorbic acid
CAS編號: 50-81-7
別名: 維生素C
分子式: C6H8O6
EINECS編號: 見包裝
型號: 食品級
主要營養(yǎng)成分: 維生素C
外觀: 見包裝
物質性質:酸性,具有較強的還原性
性 狀 :白色晶體或結晶性粉末。無臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。閃點99 。熔點187-192,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。
用 途 :食品添加劑、營養(yǎng)增補劑、保健品原料;抗氧化劑;護色劑;面粉處理劑。可用于果泥,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,嬰幼兒食品,高鐵谷類及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸,孕產婦配方奶粉,學齡前兒童配方粉。啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖果。
限 量 :
一、2760-2011(作為抗氧化劑):小麥粉 0.2g/kg;濃縮果蔬汁(漿)按生產需要適量使用;去皮或預切的鮮水果5.0(*公告2010-10-21);去皮、切塊或切絲的蔬菜5.0(*公告2010-10-21)。
二、1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;發(fā)酵面制品0.2;碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料,0.5;乳粉0.31.0;糖果1.5(糖果用香料中);膠基糖果0.631.26;豆奶粉、豆粉,0.40.7;果凍,0.120.24;硬糖26;即食早餐谷類食品0.30.75;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料11.25(相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。
2.GB14880-94(mg/kg):果泥50100;飲料120240;水果罐頭200400;夾心糖果20006000;嬰幼兒食品300500;高鐵谷類及其制品8001000。
3.EEC,1990:葡萄酒150mg/L。
4.FAO/WHO,1984(mg/kg):肉湯、羹,1000;速凍桃子、黑加侖子果醬,750;熱帶水果色拉罐頭700;桃子罐頭550;水果雞尾酒、咸牛肉、*食品罐頭、果醬、果凍、午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、*及兒童谷物制品,500;葡萄汁、濃縮葡萄汁(僅用物理方法防腐者),400;餐用油橄欖200;蘋果沙司罐頭150;速凍法式炸土豆100;杏、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁等(僅用物理方法防腐者)、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭、速凍蝦或對蝦,按正常生產需要(GMP)。
5.FEMA(mg/kg):軟飲料130;冷飲0.8250;糖果4.06000,焙烤制品1500;水果沙司280380,肉類0.49470。
三、GB 14880-2012(營養(yǎng)強化劑)單位mg/kg:風味發(fā)酵乳120-240;調制乳粉(兒童用乳粉和孕產婦用乳粉除外)300-1000;調制乳粉( 兒童用乳粉)140-800;調制乳粉( 孕產婦用乳粉)1000-1600;水果罐頭200-400;果泥50-100;豆?jié){、豆?jié){粉400-700;膠基糖果630-13000;除膠基糖果以外的其他糖果1000-6000;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)300-750;果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產品等)250-500;含乳飲料120-240;水基調味飲料250-500;固體飲料類1000-2250;果凍120-240.
訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯(lián)系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,如檢驗含量或質量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發(fā)貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯(lián)系我方。